2024-09-19

山里X能作 秋月饗宴｜體驗味覺與視覺的雙重饗宴

山里 × 能作｜秋月饗宴套餐

邁入食慾之秋，能作與山里日本料理再度攜手，將日本傳統工藝與秋季頂級美味完美融合，為您呈現一場專屬於秋日餐桌的美學饗宴。大倉久和大飯店長瀨剛副料理長特別精心設計的「秋月饗宴」，以來自北海道的鮮美厚岸生蠔、海膽及台灣鮮甜的鮪魚為主角，每道料理都以季節鮮味為靈感，捕捉秋日豐收的饗宴。



厚岸生蠔的濃郁口感、海膽的鮮嫩滑潤，以及台灣鮪魚的細緻肉質，每一口鮮美的海鮮都蘊含了豐富的鮮甜滋味，在口中迸發出秋季獨有的美味。特別是能作純錫器皿盛裝，其優越的熱傳導性，讓每道料理的最佳溫度得以保持：冰涼的海鮮與溫熱的醋飯在口中交織出無與倫比的味覺對比。能作的純錫器皿不僅延續了魚類的鮮度，也讓每道料理的口感更加完美，為台灣的饕客們帶來前所未有的味蕾體驗。

純錫器皿的柔和光澤與精緻質感，為這場美食饗宴增添了獨特的儀式感。傳統工藝的精湛技法，賦予每件餐具不僅是功能性的優越，還有藝術品般的美感。當冰涼的厚岸生蠔或鮮甜的海膽與錫器相遇，這種平衡溫度的能力進一步提升了每道菜餚的層次感，讓美味與優雅完美結合。

這場秋月饗宴不僅是味蕾的盛宴，更是對美學的致敬。即日起至10月31日限量推出，邀請您來大倉久和大飯店5F的山里日本料理，體驗這場味覺與視覺的雙重饗宴，享受秋日限定的至高美味！

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大倉久和大飯店 山里日本料理
地址：台北市中山區南京東路一段9號5F
電話預訂：(02) 2181- 5137
線上訂位：https://reurl.cc/0d4K1M
官網：http://www.okurataipei.com.tw/zh-TW